Mässrestauranger tar över Nobelfesten
[111103] Stockholmsmässans restauratör, Mässrestauranger, tar till sommaren över restaurangdriften i Stockholms stadshus. I uppdraget ingår bland annat den stora Nobelfesten.
I en upphandling med ett tiotal kollegor i branschen, vann Mässrestauranger tillsammans med Andreas Hedlund, som blir gastronomisk ledare och garant. Andreas har tidigare jobbat på bland annat Restaurang Pontus och Oaxen samt varit Årets Kock 2002.
I uppdraget ligger dels att driva restaurangerna Stadshuskällaren och Eken, dels att ansvara för de omkring 300 årliga evenemangen i Blå Hallen och Gyllene Salen, varav Nobelfesten är ett.
- Vi är förstås stolta och glada och kommer ta oss an uppdraget med ödmjukhet, säger vd Maria Stridh. Att få medverka i representationen av Stockholm i två av de främsta byggnaderna, Stockholmsmässan och nu också Stadshuset är verkligen speciellt och mycket hedrande.
www.massrestauranger.se
